Wielu osobom wydaje się, że w trakcie zdrowego odżywiania największym wrogiem są tłuszcze. Jest to jednak nieprawda, gdyż wartościowe tłuszcze mają ogromne znaczenie w trakcie...

Produkty z orzechów palmy kokosowej zyskują coraz większą popularność w Polsce. Do niedawna najczęściej spotykanym były wiórki kokosowe, jednak z każdym rokiem przybywa wyboru. Jedną...

Bardzo często poszukujemy produktów, które wyróżniają się spośród pozostałych właściwościami odżywczymi. Doskonałym rozwiązaniem wydaje się być wysokiej makaron konjac, który cieszy się coraz większą popularnością....

Długie dni, ciepłe wieczory i atmosfera wakacji unosząca się w powietrzu to znak, że lato rozpoczęło się na dobre. Jedną z naszych ulubionych form spędzania...

Ziemniaki, pyry, grule, kartofle… Chyba każdy wie, o jakie warzywo chodzi. W Polsce cieszy się szczególną popularnością jako dodatek do obiadu w postaci purée ziemniaczanego,...

Przyszło lato, a wraz z nim apetyt na przekąski z rusztu. I dla mięsożerców, i dla wegetarian – Lokalny Rolnik podpowiada, co grillować i jak, by było...

W pierwszym półroczu życia wyłącznym pokarmem dla dziecka jest mleko mamy, które dostarcza mu wszystkie najważniejsze składniki odżywcze. Po tym czasie nadchodzi moment, kiedy rodzice...

Latem nasze menu staje się w naturalny sposób lżejsze – sezonowe owoce kuszą, a krajowe warzywa częściej lądują w naszych torbach. Zdecydowanym faworytem są sałatki...

Nie ulega wątpliwości, że o dobrym wpływie picia mleka na zdrowie dzieci i młodzieży mówi się całkiem dużo. Jak się jednak okazuje, przynosi ono również...

Jak wynika z najnowszego badania Fundacji ProVeg, już co drugi Polak ogranicza produkty pochodzenia zwierzęcego, a 65% uważa, że dieta roślinna jest modna. Jesteśmy świadomi,...